Shinto Knivsæt 2 dele

Shinto Knivsæt 2 dele

Shinto Knivsæt 2 dele består af Kokkekniv og Santokukniv, der er det perfekte startersæt til kokken eller familien, der gerne vil have det rigtige knivsæt til køkkenet.

Knivene er helt utroligt smukke at se på, men de er også funktionelle og skarpe, og er fremstillet i 67 lag i alt – 33 lag damasceret Rustfrit stål på hver side af kernestålet,

VG-10 kerne giver en helt ufatteligt skarp kerne, der forbliver skarp i længere tid. Kernen løber faktisk gennem hele kniven.

Det giver en meget bedre vægtfordeling af kniven og det betyder, at du, sammen med det ergonomiske håndtag, kan bruge kniven i en længere periode, uden at føle gener i dit håndled.

Shinto Knivsæt består af en Kokkekniv samt en Santoku kniv.

Specifikationer: 

Stål type: 67 lag i alt – 33 lag damasceret Rustfrit stål på hver side af kernestålet.

Hårdhed: Knivene er fremstillet af VG10 kernestål og har en hårdhed på 62 HRC.

Knivsæg: Slebet på 15 grader

Håndtaget: Sort G10 – Meget holdbart