Knivsæt med 2 køkkenkniv
Dette Shinto knivsæt er det perfekte starter sæt til kokken eller familien, der gerne vil have det rigtige Knivsæt til køkkenet.
Sættet består af en Kokkekniv samt en Santoku kniv.
Specifikationer:
Santoku kniv:
Blad længde: 12,5cm
Kniv længde: 23,5 cm
Stål type: 67 lag i alt – 33 lag damasceret Rustfrit stål på hver side af kerne stålet.
Hårdhed: Knivene er fremstillet af VG10 kernestål og har en hårdhed på 62 HRC.
Knivsæg: Slebet på 15 grader
Håndtaget: Sort G10 – Meget holdbart
Vægt: 153 gram
Kokkekniv:
Blad længde: 20,1 cm
Kniv længde: 33 cm
Stål type: 67 lag i alt – 33 lag damasceret rustfrit stål på hver side af kerne stålet.
Hårdhed: Knivene er fremstillet af VG10 kernestål og har en hårdhed på 62 HRC.
Håndtaget: G10 – Meget holdbart
Vægt: 220 gram