Udbenerkniv

Udbenerkniv i Damaskus stål – Alsidig og stærk, den er både utroligt smuk at se på, men den er også funktionel og skarp – selvom du bruger den igen og igen!

Alle vores knive er opbygget med den samme type 67 lags damaskusstål. Damaskusstålet er ombygget omkring kernen i kniven. Kernen er det inderste lag og på denne ligger der 33 lags rustfrit stål på hver side. Der tilsammen giver de 67 lag.

Det giver en meget bedre vægtfordeling af kniven og det betyder, at du, sammen med det ergonomiske håndtag, kan bruge kniven i lange perioder, uden at føle gene.

Udbenerkniven fås med håndtag i oliven træ eller sort