Vinkelguiden
89,00 kr.
🟢 På lager
🚚 Levering indenfor 1-2 hverdage
♻️ 100 dages returret
Vinkelguiden til slibesten
Vinkelguiden til slibesten, der hjælper til for at opnå den rigtige vinkel ved slibning. Den gør at du altid har skarpe Damaskus knive i køkkenet.
Vinkelguiden til slibesten er et simpelt og nemt hjælpe værktøj, som anvendes til at holde den rigtige vinkel på kniven, når den slibes.
Vinkelguiden påsættes knivbladet, og skubbes ned over ryggen på din Damaskus kniv, hvorefter man har en konstant vinkel på knivsæggen i forhold til slibestenen. At have en konstant vinkel på kniven til slibestenen, når man sliber kniven øger kvaliteten af slibningen.
Hvis du ikke er rutineret i at slibe knive kan dette lille simple værktøj være en stor hjælp for at opnå et super resultat når du skal slibe dine knive.
Vores vinkelguide er specielt designet til at give dig en fast og præcis 15 graders vinkel, som er ideel for japanske knive, Denne vinkel sikrer en optimal balance mellem skarphed og holdbarhed, hvilket gør kniven velegnet til alt fra finhakning af grøntsager til skæring af kød.
- Enkelt design, men hurtig og nem at anvende
- Bruges sammen med slibesten
- Giver den rigtig slibevinkel
- Keramisk beskyttende lag for beskyttelse og forlænge holdbarhed af vinkelguide.
- Ideelt til brug sammen med slibesten for hurtig præcisionsslibning
- Vinkelguiden klipses på kniven, der skal slibes og giver kniven den rigtige slibevinkel
- Slibeguiden er egnet til symmetrisk slebent knivblad
- Størrelse: 10 x 1,5 x 1,6 cm.
Vedligehold dine knive
Det er vigtigt at du vedligeholder dine japanske knive. Mange af knivene er lavet i meget hårdt Damaskusstål, og er derfor mere modtagelige over for patina og rust. Så sørg for at vaske og tørre dine knive lige efter brug.
Vi anbefaler at du begynder med en kombination af sten med korn1000 til at starte med og en sten med korn 6000 til at slutte af på.