Kami Knivsæt – 4 dele i oliventræ og damaskusstål
Kami-serien er skabt til den passionerede hjemmekok, der sætter pris på både funktion og æstetik. Med 67 lag damaskusstål og håndtag i smukt, naturligt oliventræ kombinerer sættet japansk inspireret præcision med eksklusivt håndværk.
Knivene er slebet i en traditionel japansk vinkel på 12–15°, hvilket giver ekstrem skarphed og præcise snit hver dag. Perfekt balance mellem blad og håndtag sikrer en komfortabel og sikker oplevelse, uanset om du hakker grøntsager eller skærer bøffer.
Sættet indeholder:
- Kami Kokkekniv Allround-kniv til grøntsager, kød og urter
- Kami Brødkniv Tandet klinge, perfekt til brød og sprøde skorper
- Kami Santokukniv Ideel til hakning og snitning af grøntsager og fisk
- Kami Urtekniv Præcis og nem til frugt, urter og småopgaver
Kvalitet og komfort i én pakke
- 67 lag damaskusstål Med VG10-kerne for lang holdbarhed og styrke
- Håndtag i oliventræ Ergonomisk, naturligt og smukt
- Slibning i 12–15° For ultraskarpe og præcise snit
- Leveres i gaveæske Gør det til en perfekt gaveidé
Kami-knivene er ikke blot værktøjer de er en oplevelse. En hyldest til japansk håndværk, naturlige materialer og skarpe detaljer, som løfter dit køkken til næste niveau.
Specifikationer
- Ståltype: 67 lag smukt damaskusstål 33 lag på hver side af en stærk VG10-kerne.
- Hårdhed (HRC): 62 HRC sikrer langvarig skarphed og fremragende skæreevne.
- Knivsæg: Slebet i 15° vinkel For præcise og glatte snit.
- Håndtag: Ergonomisk design i naturligt oliventræ smukt, slidstærkt og komfortabelt.
Sådan passer du godt på dine Kami-knive
Med lidt kærlig pleje holder dine Kami-knive sig smukke og skarpe i mange år. Her får du vores bedste råd til at bevare både æstetik og funktion i det eksklusive oliventræ og damaskusstål.
- Vask altid i hånden: Undgå opvaskemaskinen, kemikalier og varme kan skade både stålet og oliventræet. Brug varmt vand og mild sæbe.
- Tør straks efter brug: Tør blad og håndtag med en blød klud for at undgå rust og misfarvninger.
- Opbevar med omtanke: Brug knivmagnet, blok eller skede , det beskytter den fine æg og forlænger levetiden.
- Hold dem skarpe: Brug jævnligt slibesten, vådsliber eller strygestål – knivenes 12–15° slibevinkel fortjener det.
- Skær på bløde underlag: Træ- eller plastskærebrætter er bedst – undgå glas og sten, da det slider på æggen.
Behandler du dine Kami-knive rigtigt, vil de blive dine trofaste følgesvende i mange år frem.























Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.