Shinto knivsæt i damaskusstål med kokkekniv, brødkniv og urtekniv på køkkenbord

Shinto knivsæt i damaskusstål

Den oprindelige pris var: 2.385,00 kr..Den aktuelle pris er: 1.995,00 kr..SPAR 390 KR.

Eksklusivt Shinto knivsæt i 67-lags damaskusstål med VG10-kerne.

✔️ Kokkekniv, brødkniv & urtekniv
✔️ Ekstrem skarphed og perfekt balance
✔️ Til både hverdag og præcisionsarbejde

🚚 1–2 dages levering 📦 Fragt fra 29 kr. ↩ 30 dages returret

67 LAG DAMASKUSSTÅL

Smukt lagdelt stål med styrke, holdbarhed og et eksklusivt udtryk.

EKSTREM SKARPHED

Skarp og præcis æg, der giver rene snit og fuld kontrol i køkkenet.

VG10-KERNE

Hårdt kvalitetsstål, der holder skarpheden længe og giver præcise snit.

15° SLIBEVINKEL

En fin slibevinkel, der giver høj skarphed og præcision.

Beskrivelse

Shinto Kokkekniv 67 lag Damaskus stål

Vores mest solgte kniv elsket af både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke. Forestil dig at skære igennem en tomat helt uden modstand. Eller at hakke grøntsager med kirurgisk præcision, uden at miste tempo. Det er følelsen af at bruge en ægte japansk kokkekniv fra Shinto hvor form møder funktion i et design, der både imponerer og præsterer.

Derfor vælger hundredvis Shinto Kokkekniven:

✅ Ekstrem skarphed 67 lag Damaskus stål giver en æg som et barberblad
✅ Perfekt balance ligger naturligt i hånden og reducerer træthed
✅ Allround kniv klarer både kød, fisk, frugt og grønt med lethed
✅ Elegant design smukt bølgemønster i stålet og klassisk japansk æstetik
✅ Lang holdbarhed skarp i lang tid takket være de mange lag hærdet stål

En del af vores Shinto-serie solid, skarp og prisvenlig

Denne kniv er en del af vores Shinto-serie, som er vores populære basislinje. Her får du ægte japansk-inspireret håndværk i høj kvalitet uden at betale for mellemled eller overbetalte brands. Et sikkert valg til dig, der vil have mest værdi for pengene, uden at gå på kompromis med skarphed og præcision. 👉 Bestil i dag og oplev forskellen fra første snit. Når først du har brugt en Shinto Kokkekniv, går du ikke tilbage. Sådan laves en Shinto kniv

Specifikationer

Specifikationer Shinto Kokkekniv

Bladlængde: 20,3 cm ideel størrelse til både præcisionsarbejde og større udskæringer
Samlet længde: 33,5 cm god balance og rækkevidde i hånden
Ståltype: 67 lag Damaskus-stål 33 lag rustfrit stål på hver side af en VG10-kerne
Hårdhed: 62 HRC høj hårdhed giver fremragende skarphed og lang holdbarhed
Knivsæg: Slebet i 15° vinkel for ekstrem præcision og skæreevne
Håndtag: G10-komposit slidstærkt, vandafvisende og ligger godt i hånden
Vægt: 220 gram perfekt tyngde for kontrol og komfort

Vedligeholdelse og pleje

Sådan passer du godt på dine Shinto-knive

Med lidt pleje holder dine Shinto-knive sig knivskarpe og smukke i mange år. Her er vores bedste råd, så du får mest muligt ud af dit knivsæt:

🧼 Vask altid i hånden: Undgå opvaskemaskinen varme og kemi kan skade både blad og håndtag. Brug blot varmt vand og en smule mild sæbe.
💨 Tør kniven med det samme: Undgå rust og misfarvninger tør bladet forsigtigt med en blød klud lige efter vask.
🧲 Opbevar den sikkert: Brug en knivmagnet, blok eller knivskede. Det beskytter æggen og forlænger levetiden.
🔪 Vedligehold skarpheden: Brug en vådsliber, slibesten eller strygestål jævnligt, så dine knive altid præsterer.
🌲 Skær kun på bløde underlag: Brug skærebrætter af træ eller plast. Undgå glas, marmor og metal det slider unødigt på æggen.

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Knivsæt i damaskusstål fra Shinto er et komplet 3- delt sæt til dig, der vil have skarphed, kontrol og kvalitet i køkkenet.

Et komplet knivsæt til dig, der vil have skarphed, kontrol og kvalitet – hver gang du står i køkkenet.

Shinto knivsættet er udviklet til både passionerede hjemmekokke og professionelle, der ikke vil gå på kompromis med deres værktøj.
Du får tre nøje udvalgte knive, der dækker alle de vigtigste opgaver – fra grove udskæringer til præcisionsarbejde.

Alle knive er fremstillet i 67 lag damaskusstål med VG10-kerne, som sikrer en skarphed og holdbarhed, du kan mærke fra første snit.

Hvad betyder det for dig i praksis?

Du skærer lettere og hurtigere
Du får mere præcise snit
Du bruger mindre kraft – og får bedre kontrol
Du får en bedre oplevelse hver gang du laver mad

Kort sagt: Madlavning bliver både nemmere og sjovere.

Derfor vælger kunder knivsæt i damaskusstål fra Shinto:

✅ Ekstrem skarphed
Den tynde, hårde æg gør det muligt at skære rent – uden at mase råvarerne

✅ Velbalanceret design
Knivene ligger stabilt i hånden og giver bedre kontrol – også ved længere brug

✅ 3 knive – alle behov dækket
Du slipper for at mangle den rigtige kniv i køkkenet

✅ Lang holdbarhed
VG10-stålet holder skarpheden længere end almindelige køkkenknive

✅ Elegant finish
Det karakteristiske damaskusmønster gør hver kniv unik

Sættet indeholder:

Shinto Kokkekniv: Din mest brugte kniv i køkkenet.Velegnet til kød, fisk, grøntsager og større opgaver.
Shinto brødkniv: Takket blad, der skærer let gennem både sprøde skorper og blødt brød – uden at trykke det fladt.
Shinto urtekniv: Perfekt til mindre opgaver som urter, frugt og præcisionsarbejde.

Materiale & kvalitet – kort forklaret

Knivene er opbygget med en VG10-stålkerne omgivet af 67 lag damaskusstål.

Det giver en god balance mellem:

Skarphed
Holdbarhed
Fleksibilitet

Hårdheden ligger på ca. 60–62 HRC, hvilket betyder, at knivene holder sig skarpe længe ved korrekt brug og vedligeholdelse.

En del af Shinto-serien

Shinto-serien er skabt med fokus på høj kvalitet til en fair pris.
Knivene er produceret hos nøje udvalgte samarbejdspartnere og testet med fokus på funktionalitet i et moderne køkken.

Du får kvalitet – uden at betale for unødvendige mellemled.

Se også vores Shinto serien for enkeltkøb.