Shinto brødkniv 21 cm

Shinto Brødkniv  Skarphed møder skønhed i hver eneste skive

Gør dig klar til at opleve skærepræcision i verdensklasse med vores eksklusive Shinto Brødkniv – 21 cm. Denne kniv er ikke bare et redskab  det er et stykke håndværkskunst i 67 lag Damaskus-stål, der kombinerer styrke, elegance og funktionalitet i én smuk enhed.

Perfekt til brød, bagværk  og den sprøde flæskesteg

Det skarpe, takkede blad glider ubesværet gennem både sprøde surdejsbrød, hjemmebagte boller og selv den sprødeste svær på flæskestegen. Det gør brødkniven til en sand allrounder i køkkenet, uanset om du er til morgenbordets fristelser eller aftenens hovedret.

67 lag Damaskus-stål  fordi kvalitet kan ses og mærkes

Den unikke struktur i bladet kommer fra den ældgamle Damaskus-teknik, hvor stål foldes og smedes i flere lag. Resultatet er et blad, der ikke kun er utroligt holdbart og skarpt, men også visuelt iøjnefaldende med sit karakteristiske bølgemønster.

Form og funktion i perfekt balance

• Bladlængde: 21 cm
• Materiale: 67 lag Damaskus-stål
• Ergonomisk greb for sikkert og behageligt snit
• Holdbar og langtidsskarp
• Velegnet til både professionelle og entusiastiske hjemmekokke

Et must-have i ethvert køkken

Når du står med Shinto Brødkniv i hånden, forstår du med det samme, hvorfor professionelle kokke og madentusiaster vælger denne type kniv. Det er ikke bare en brødkniv  det er et statement om kvalitet, præcision og kærlighed til madlavning.

Sådan laves en Shinto kniv

💬 ”Man kan mærke forskellen med det samme  det er som at skære i smør, selv når det er rugbrød!”
– En glad Shinto-kunde

🛒 Tilføj Shinto Brødkniv til din samling i dag  og oplev forskellen hver eneste gang du skærer.

Specifikationer  Shinto Brødkniv

Her får du overblik over de tekniske detaljer bag den skarpe skønhed:

• 🔪 Bladlængde: 21 cm – ideel til både brød og sprøde skorper
• 📏 Total længde: 34 cm – giver god balance og rækkevidde
• 🧊 Ståltype: 67 lag Damaskus-stål
  ↳ 33 lag rustfrit stål på hver side af en kerne i japansk VG10-stål
• 💎 Hårdhed: 62 HRC – høj skæreevne og lang holdbarhed
• 🪒 Knivsæg: Slebet i 12° vinkel – for ekstrem præcision
• 🖤 Håndtag: Sort G10 komposit – ekstra holdbart og skridsikkert
• ⚖️ Vægt: 246 gram – solidt, men balanceret i hånden

✅ Designet til både præcision og komfort – perfekt til kokken, der ikke vil gå på kompromis.

 Sådan passer du på din Shinto kniv

For at bevare skarpheden og levetiden på din Shinto-kniv, anbefaler vi, at du følger disse enkle vedligeholdelsesråd:

• 🚫 Vask aldrig i opvaskemaskine: Vask altid kniven i hånden. Undgå opvaskemaskinen, da varme og kemikalier kan beskadige både blad og håndtag.
• 🧽 Tør straks efter vask: Brug en blød klud og tør bladet med det samme for at forhindre rust og pletter.
• 🔒 Opbevar kniven korrekt: Brug en knivmagnet, knivblok eller knivskede for at beskytte æggen og undgå skader.
• 🔪 Slib og vedligehold regelmæssigt: Brug en vådsliber, slibesten eller strygestål for at holde kniven skarp og effektiv.
• 🪵 Brug de rigtige skæreunderlag: Skær kun på træ- eller plastskærebrætter. Undgå glas, marmor eller stål, da det sløver knivsæggen.

💡 Med den rette pleje vil din Shinto-kniv kunne holde i mange år og forblive en uundværlig del af dit køkken.