995,00 kr.
67 lag damaskusstål med 62 HRC og ergonomisk oliventræshåndtag for et sikkert og komfortabelt greb.
God balance og fuld kontrol i køkkenet Perfekt til grøntsager, kød og fisk
⭐ “Fantastisk kniv! Skarp og perfekt balance.” Anne K.
Med lidt pleje holder dine Shinto-knive sig knivskarpe og smukke i mange år. Her er vores bedste råd, så du får mest muligt ud af dit knivsæt:
Kami Santoku-kniv er en alsidig japansk køkkenkniv i 67-lags damaskusstål med VG10 kerne og et unikt håndtag i naturligt oliventræ. Den er udviklet til præcis, kontrolleret og komfortabel madlavning i hverdagen.
Perfekt til dig, der ønsker en kniv der kombinerer funktionelt japansk knivhåndværk med eksklusivt design.
“Santoku” betyder “tre dyder” skære, hakke og snitte.
Knivens form gør den særligt velegnet til præcise, lige snit og daglig brug i køkkenet.
Kami-serien er skabt med fokus på kvalitet og detaljer. Kombinationen af VG10-stål og 67-lags damaskus giver en skarp, holdbar og æstetisk kniv. Det naturlige oliventræ gør hver kniv unik ingen to håndtag er ens.
</
Med lidt kærlig pleje vil din Kami Santoku-kniv holde sig skarp, smuk og effektiv i mange år frem. Her er vores bedste råd til vedligeholdelse: Vask altid i hånden: Brug varmt vand og en smule mild opvaskemiddel. Undgå opvaskemaskinen den kan beskadige både klinge og det smukke oliventræshåndtag.
Tør kniven straks efter brug: Rust og misfarvning kan opstå, hvis kniven ligger våd. Tør den derfor altid grundigt af med det samme efter vask.
Opbevar den sikkert: Brug en knivblok, knivmagnet eller knivskede for at beskytte æggen. Undgå at lægge kniven løst i en skuffe, det slider på både kniv og sikkerhed.
Hold æggen skarp med et strygestål: Et par strøg med et strygestål en gang imellem hjælper med at bevare knivens skarphed i det daglige.
Giv den en professionel slibning ved behov: Når du mærker, at kniven ikke skærer helt som før, så få den slebet professionelt. Det forlænger levetiden og bevarer den fantastiske skæreevne.
Tip: Undgå at skære i frosne varer eller hårde knogler det kan skade æggen på selv de bedste knive.
Med den rette pleje bliver din Kami Santoku-kniv en trofast makker i køkkenet i mange år frem.
