Shinto utilitykniv

Shinto Utilitykniv japansk præcision i 67-lags damaskusstål

Er du træt af at mangle den perfekte kniv til de små og præcise opgaver? Shinto Utilitykniv er designet til at give dig skarphed, kontrol og alsidighed i ét værktøj  den kniv, du altid vil række efter.

Med et langt, lige blad i kvalitetsstål kan du nemt skære præcist i frugt, grøntsager, kød og fisk. Den praktiske størrelse gør den super nem at håndtere, så du altid arbejder effektivt og sikkert.

Skabt til dig, der vil have styr på detaljerne: Udskær frugter, fileter mindre fisk og trim kød med professionel præcision  uden besvær.

Vores utilitykniv er slebet i en traditionel japansk vinkel (12-15°), som sikrer enestående skarphed og lang holdbarhed  og et solidt håndtag, der ligger perfekt i hånden.

Bliv den kok, du drømmer om  du er nybegynder eller øvet, så giver Shinto Utilitykniv dig det professionelle værktøj til at imponere i køkkenet.

Tip: Sørg for at holde kniven skarp med korrekt slibning  så følger den dig i mange år.

Bestil din Shinto Utilitykniv i dag og oplev forskellen!

Specifikationer

• Blad længde: 12,5 cm  perfekt størrelse til præcise snit
• Kniv længde: 23,5 cm  optimal balance mellem kontrol og  rækkevidde
• Stål type: 67 lag damasceret rustfrit stål (33 lag på hver side) omkring en VG10 kernestål
• Hårdhed: 62 HRC  ekstremt slidstærk og skarp
• Knivsæg: Slebet i traditionel japansk vinkel på 15° for præcise og skarpe snit
• Håndtag: Sort G10 træ  robust, holdbart og komfortabelt
• Vægt: 134 gram  let og nem at håndtere hele dagen

Sådan passer du godt på dine Shinto-kniv

Med lidt pleje holder dine Shinto-kniv sig knivskarpe og smukke i mange år. Her er vores bedste råd, så du får mest muligt ud af dit kniv

• Vask altid i hånden: Undgå opvaskemaskinen, varme og kemi kan skade både blad og håndtag. Brug blot varmt vand og en smule mild sæbe.
• Tør kniven med det samme: Undgå rust og misfarvninger  tør bladet forsigtigt med en blød klud lige efter vask.
• Opbevar den sikkert: Brug en knivmagnet, blok eller knivskede. Det beskytter æggen og forlænger levetiden.
• Vedligehold skarpheden: Brug en vådsliber, slibesten eller strygestål jævnligt, så dine knive altid præsterer.
• Skær kun på bløde underlag: Brug skærebrætter af træ eller plast. Undgå glas, marmor og metal, det slider unødigt på æggen.