Kami knivsæt 2 dele kokkekniv og urtekniv i 67-lags japansk damaskusstål med oliventræshåndtag perfekt starter knivsæt til køkkenet

Kami knivsæt med kokkekniv og urtekniv i 67-lags japansk damaskusstål med oliventræshåndtag perfekt starter knivsæt til køkkenet

Kami knivsæt 2 dele i damaskusstål med japansk kokkekniv og urtekniv, VG10 kerne og håndtag i oliventræ.

Kami knivsæt 2 dele

1.390,00 kr.

Premium knivsæt i oliventræ & damaskusstål

🔪 Inkluderer: Kokkekniv, Urtekniv
📐 Ergonomiske håndtag i naturligt oliventræ
🛡️ 67 lag ægte damaskusstål med VG10-kerne japansk kvalitet

🎁 Perfekt som gave eller opgradering til det seriøse hjemmekøkken dækker både hakning, udskæring og præcisionsarbejde.

🚚 Beregner... 📦 Fragt fra 29 kr. ↩ 30 dages returret

Betalingsmetoder: Google Pay, MobilePay, Visa, Dankort, Mastercard, Maestro og Klarna

67 LAG DAMASKUSSTÅL

Smukt lagdelt stål med styrke, holdbarhed og et eksklusivt udtryk.

EKSTREM SKARPHED

Skarp og præcis æg, der giver rene snit og fuld kontrol i køkkenet.

VG10-KERNE

Hårdt kvalitetsstål, der holder skarpheden længe og giver præcise snit.

15° SLIBEVINKEL

En fin slibevinkel, der giver høj skarphed og præcision.

Beskrivelse

Shinto Kokkekniv 67 lag Damaskus stål

Vores mest solgte kniv elsket af både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke. Forestil dig at skære igennem en tomat helt uden modstand. Eller at hakke grøntsager med kirurgisk præcision, uden at miste tempo. Det er følelsen af at bruge en ægte japansk kokkekniv fra Shinto hvor form møder funktion i et design, der både imponerer og præsterer.

Derfor vælger hundredvis Shinto Kokkekniven:

✅ Ekstrem skarphed 67 lag Damaskus stål giver en æg som et barberblad
✅ Perfekt balance ligger naturligt i hånden og reducerer træthed
✅ Allround kniv klarer både kød, fisk, frugt og grønt med lethed
✅ Elegant design smukt bølgemønster i stålet og klassisk japansk æstetik
✅ Lang holdbarhed skarp i lang tid takket være de mange lag hærdet stål

En del af vores Shinto-serie solid, skarp og prisvenlig

Denne kniv er en del af vores Shinto-serie, som er vores populære basislinje. Her får du ægte japansk-inspireret håndværk i høj kvalitet uden at betale for mellemled eller overbetalte brands. Et sikkert valg til dig, der vil have mest værdi for pengene, uden at gå på kompromis med skarphed og præcision. 👉 Bestil i dag og oplev forskellen fra første snit. Når først du har brugt en Shinto Kokkekniv, går du ikke tilbage. Sådan laves en Shinto kniv

Specifikationer

Specifikationer Shinto Kokkekniv

Bladlængde: 20,3 cm ideel størrelse til både præcisionsarbejde og større udskæringer
Samlet længde: 33,5 cm god balance og rækkevidde i hånden
Ståltype: 67 lag Damaskus-stål 33 lag rustfrit stål på hver side af en VG10-kerne
Hårdhed: 62 HRC høj hårdhed giver fremragende skarphed og lang holdbarhed
Knivsæg: Slebet i 15° vinkel for ekstrem præcision og skæreevne
Håndtag: G10-komposit slidstærkt, vandafvisende og ligger godt i hånden
Vægt: 220 gram perfekt tyngde for kontrol og komfort

Vedligeholdelse og pleje

Sådan passer du godt på dine Shinto-knive

Med lidt pleje holder dine Shinto-knive sig knivskarpe og smukke i mange år. Her er vores bedste råd, så du får mest muligt ud af dit knivsæt:

🧼 Vask altid i hånden: Undgå opvaskemaskinen varme og kemi kan skade både blad og håndtag. Brug blot varmt vand og en smule mild sæbe.
💨 Tør kniven med det samme: Undgå rust og misfarvninger tør bladet forsigtigt med en blød klud lige efter vask.
🧲 Opbevar den sikkert: Brug en knivmagnet, blok eller knivskede. Det beskytter æggen og forlænger levetiden.
🔪 Vedligehold skarpheden: Brug en vådsliber, slibesten eller strygestål jævnligt, så dine knive altid præsterer.
🌲 Skær kun på bløde underlag: Brug skærebrætter af træ eller plast. Undgå glas, marmor og metal det slider unødigt på æggen.

Beskrivelse

Beskrivelse

Kami knivsæt 2 dele i damaskusstål

Det perfekte starter-knivsæt i japansk kvalitet

Forestil dig lyden af en kniv, der glider rent gennem en moden tomat. Den perfekte balance i hånden. Fuld kontrol ved hvert eneste snit.
Med Kami knivsæt 2 dele får du et eksklusivt starter-knivsæt, der giver dig alt det nødvendige for at lave mad med præcision, glæde og sikkerhed uden at starte med et stort og uoverskueligt knivsæt.

Sættet består af en kokkekniv og en urtekniv, som tilsammen dækker langt størstedelen af alle opgaver i køkkenet. Det gør sættet ideelt til dig, der vil have dit første rigtige knivsæt i damaskusstål, men også til den ambitiøse hjemmekok, der sætter pris på kvalitet og enkelthed.

Et ideelt starter-knivsæt

Kami knivsættet er sammensat, så du kan klare næsten alt i køkkenet:

Kami Kokkekniv
Din alsidige allround-kniv til kød, grøntsager, fisk og urter den kniv, du vil bruge mest.

Kami Urtekniv
Perfekt til mindre opgaver og præcisionsarbejde som frugt, grønt, urter og fine snit.

Med disse to knive har du et gennemtænkt japansk starter knivsæt, der gør madlavningen nemmere, hurtigere og mere præcis.

Begge knive er i 67 lag ægte damaskusstål med en VG10 kerne, et stålvalg kendt fra professionelle køkkener for sin ekstreme skarphed, høje slidstyrke og lange levetid. Den karakteristiske damaskusstruktur vidner om det håndværk, der ligger bag og mærkes tydeligt i brug.

Knivene er slebet i en traditionel japansk slibevinkel på 15°, hvilket giver en imponerende skarphed, selv for dig der er ny inden for japanske køkkenknive. Sammen med de ergonomiske håndtag i oliventræ får du et naturligt, sikkert greb og maksimal kontrol.

Kami knivsæt 2 dele er det perfekte valg som starter-sæt, gave eller opgradering til dit køkken.

Specifikationer

Specifikationer Kami knivsæt 2 dele

Kami Kokkekniv
✔️ Bladlængde: ca. 20 cm
✔️ Samlet længde: ca. 33 cm
✔️ Ståltype: 67 lag damaskusstål (33 lag på hver side af VG10-kerne)
✔️ Hårdhed: 62 HRC høj skæreevne og lang holdbarhed
✔️ Slibning: 15° japansk slibevinkel
✔️ Håndtag: Oliventræ robust og fugtafvisende
✔️ Vægt: ca. 180 g

Kami Urtekniv
✔️ Bladlængde: ca. 8,7 cm
✔️ Samlet længde: ca. 19,5 cm
✔️ Ståltype: 67 lag damaskusstål (33 lag på hver side af VG10-kerne)
✔️ Hårdhed: 62 HRC høj skæreevne og slidstyrke
✔️ Slibning: 15° japansk slibevinkel
✔️ Håndtag: Oliventræ robust og fugtafvisende
✔️ Vægt: ca. 125 g

Vedligeholdelse & pleje